故意伤害别人的，公安机关的处理办法一般包括：1、发现故意伤害他人的行为，警方了解实情后，将侵害人依法处拘留处理，根据侵害人的危害结果，判决其责任；2、公安机关根据情节的严重程度和受害人的受伤状况，依法行使行政处罚；3、情节特别严重的情形，致使他人造成重伤、残疾甚至死亡的情况，根据《中华人民共和国刑法》中故意伤害罪来判决。致他人轻伤以上的，属于刑事案件，应当立案侦查追究加害人刑事责任。公安机关应立案侦查而不立案的，被害人可以向检察院要求立案监督，检察院会通知公安机关立案，公安接到立案通知后，会予以立案。如果检察院不通知公安机关立案，被害人可以向法院提起自诉。法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：（一）结伙殴打、伤害他人的；（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
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受到人身伤害，及时自救，找机会报警，让警方来处理，将自身伤害最小化。
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建议协商解决为妥